Lagi mencari inspirasi resep pecak ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekarang klo masak ikan lebih sering dibumbu gini.rasa kencur dan wangi limaunya bikin segerrr masya Allah. Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Cara membuat Pecak Ikan Nila ini sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Ikan Nila memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecak Ikan Nila:
- Ambil 2 ekor ikan nila (bersihkan)
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 12 buah cabe merah kriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit (yg suka pedas boleh dtambah lagi cabenya)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sashet terasi abc
Saya pernah posting resep pecak ikan sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini dan disini. Nah resep yang ini sebenarnya tidak terlalu berbeda. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. MANAberita.com - MAKAN siang, yuk. sudah ada gambaran mau masak apa?
Cara menyiapkan Pecak Ikan Nila:
- Marinasi ikan dg garam dan perasan jeruk dan kunyit bubuk diamkan selama 10menit
- Kemudian goreng hingga matang
- Haluskan semua bumbu (agak kasar), beri gula, garam, terasi dan kaldu bubuk, tumis hingga wangi dan layu
- Beri sedikit air dan masukkan ikan yg sudah digoreng tadi
- Beri perasan jeruk masak sebentar (cek rasa) jika sudah dirasa pas, siap disajikan
Berikut resep yang diambil dari akun Cookpad Bunda Yulia Helsi. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang sangat gurih dan tidak berduri halus seperti ikan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
