Ayam Bakar Ala ABC
Ayam Bakar Ala ABC

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala abc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala abc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala abc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ala abc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ala abc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ala ABC memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ala ABC:
  1. Siapkan 4 potong paha ayam
  2. Siapkan 1/4 cup kecap manis (me : 1 cup, disesuaikan ukuran ayamnya)
  3. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  4. Sediakan 1 sdm gula palem
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Siapkan 800 ml air
  8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  9. Ambil 4 buah bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil Bahan pelengkap :
  12. Siapkan Lalapan kemangi
  13. Siapkan Sambal Cibiuk (lihat resep)
  14. Gunakan Jeruk nipis
Cara membuat Ayam Bakar Ala ABC:
  1. Bersihkan ayam pastikan tidak ada bulu.
  2. Masukan bumbu halus dan ketumbar bubuk. Tambahkan air, air asam jawa dan kecap manis. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukan ayam lalu nyalakan api. Masak di atas api sedang hingga air berkurang dan ayam empuk.
  4. Matikan api jika kuah sudah hampir habis. Sisihkan untuk kuah pendamping.
  5. Sisihkan ayam. Bakar di atas teflon. Angkat.
  6. Sajikan hangat dengan jeruk nipis, sambal, lalapan dan kuah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala ABC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!