Sedang mencari inspirasi resep salad hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salad hokben yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kani Salad (Salad Hokben) enak lainnya. Serut wortel dan potong tipis-tipis kol. Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salad hokben yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salad hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Salad Hokben memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Salad Hokben:
- Gunakan 2 buah wortel, potong jadi 3 terus serut atau iris tipis
- Sediakan 1/4 bagian kol, iris tipis
- Ambil Bahan Saus
- Ambil 6 sdm mayones maestro, gua pake yang murah aja wkwk
- Gunakan 3 sdm krimer bubuk fiber creme
- Sediakan 2 sdm air mateng suhu biasa, no hot, no cold
- Sediakan 2 sdm saus tomat, gua pake merk delmonte
- Sediakan 1 sdm saus cabe, gua pake merk belibis
- Ambil Buat Rendeman
- Ambil 2 sdm cuka makan
- Gunakan Sebaskom kecil air es, gua pisah jadi 2 tempat
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan sejumput Garem
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Salad Hokben:
- Larutin dulu bahan rendeman di satu tempat air es, gua kasih acidity hanya di wortel aja. Soalnya kalo wortel sama kol gua masukin jadi 1 ke dalam bahan rendaman, hasil rasa jadi monoton, asem semua. Jadi pisahin ya, kol direndam pake air es aja, sedangkan wortel direndam pake larutan air es, cuka, gula dan garam. Bund, kenapa harus air es? Tujuannya biar wortel dan kolnya tetep crunchy, krenyes pas dimakan. Setelah itu, taro di kulkas at least 1 jam biar acidnya meresap
- Bikin mayonesnya, larutin krimer pake air mateng suhu normal ya gaes, kalo udah larut, masukin mayones maestronya, aduk2 sampe rata terus masukin saus tomat sama saus cabe, aduk lagi sampe merata
- 1 jam kemudian….. plating deh, taro wortel sama kol di piring yang sama, taro saus mayo di atasnya aduk2, jadi deh. Rasanya enak banget, gua makan pake nugget sama salad ini aja, sampe nambah nasi 3x wkwk
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Salad Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
