Rawon asli surabaya
Rawon asli surabaya

Sedang mencari inspirasi resep rawon asli surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon asli surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rawon adalah resep masakan khas jawa timur, rawon yang berupa kuah dengan daging sapi dengan ciri khasnya yaitu kuahnya. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam Salah semuanya. Warna hitam manis khas dari resep masakan khas Malang, Surabaya dan Jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon asli surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon asli surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon asli surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon asli surabaya memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon asli surabaya:
  1. Gunakan daging sapi berlemak
  2. Gunakan Tauge yang pendek buat soto
  3. Ambil Bawang merah goreng
  4. Ambil Kerupuk udang sebagi pelengkap
  5. Ambil Cabai Rawit
  6. Siapkan Tomat
  7. Sediakan Lada
  8. Gunakan Penyedap rasa
  9. Ambil Garam
  10. Siapkan Gula
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Gunakan Bawang merah
  13. Gunakan Bawang putih
  14. Ambil Kluwek
  15. Gunakan Kemiri
  16. Gunakan Kunyit
  17. Gunakan Cabe merah besar
  18. Sediakan Ketumbar
  19. Sediakan Bumbu cemplung
  20. Siapkan Daun salam
  21. Sediakan Daun jeruk
  22. Gunakan Laos geprek
  23. Siapkan Jahe geprek

Lihat juga resep Rawon Daging Surabaya enak lainnya. Rawon Setan Asli Surabaya merupakan salah satu rawon terkenal di Indonesia, Rawon ini berbeda dengan rawon lainnya, selain warna nya yang hitam, rawon ini juga lebih pedas dan maknyus. Rawon Enak di Surabaya [image source]. Meski nama aslinya adalah Warung Sedap Malam, namun banyak sekali pengunjung yang menyebut kedai sederhana ini dengan julukan Rawon Kalkulator.

Cara menyiapkan Rawon asli surabaya:
  1. Potong daging sapi bentuk dadu lalu rebus sampai empuk
  2. Setelah empuk simpan air kldu rebusan daging sapi
  3. Tumis bumbu halus dan msukkan bumbu cemplung tunggu sampai hrum dan matang tandanya bumbu mulai mengeluarkan minyak
  4. Setelah bumbu matang masukkan daging sapi yg telah di rebus agar bumbu merasuk masak sebentar
  5. Setelah daging sudah tercampur dengan bumbu masukkan ke.dalam air rebusan daging sapi yg tadi
  6. Tambahi bumbu garam,gula,lada,penyedap rasa
  7. Koreksi rasa dan tinggal tunggu mendidih
  8. Untuk sambal tomat dan cabe di rebus,jik sudah layu ulek bersama trasi,gula,dan gram
  9. Siap di hidangkan bersam krupuk udang

Kedai Rawon Setan yang asli hanya bertuliskan Rawon Setan. Sementara yang saya datangi tertulis Rawon Letak Rawon Setan ini berada persis di seberang Hotel JW Marriott Surabaya. Sajikan nikmat dan sedapnya rawon Surabaya yang lezat dan gurih. Sajian ini akan dapat anda jadikan sebagai menu hidangan utama di rumah yang bisa anda santap bersama dengan keluarga. Nah, buat kamu yang suka dengan rasa rawon yang asli, silakan coba resep rawon yang satu ini ya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon asli surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!