Lagi mencari ide resep rawon daging tauge bantet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging tauge bantet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan *Daging sapi *tauge Bumbu *bumbu rawon sachet *bawang putih,merah *sere,daun jeruk *garam,lada bubuk,penyedap r rasa. Resep Rawon Daging - Rawon merupakan masakan berupa sup daging dengan kuah berwarna hitam. Warna gelap ini diperoleh dari biji keluwek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging tauge bantet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging tauge bantet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging tauge bantet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Daging Tauge Bantet menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Daging Tauge Bantet:
- Siapkan 300 gr Daging Sapi - Sandung Lamur (potong kotak)
- Gunakan 100 gr tauge bantet cuci bersih (siram dg air hangat tiriskan)
- Sediakan 700 ml air (sesuain aja)
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 1 bks kaldu sapi (opsional)
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah keluak (ambil dalamnya rendam dg air hangat 70 ml)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/3 ruas kunyit bakar dulu (opsional)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan Tumis
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 batang sereh ambil putihnya geprek
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan kerupuk udang
- Sediakan telur asin
- Sediakan bawang goreng
- Ambil daun bawang (potong kecil2)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Pisahkan dalam wadah lain kemudian sisihkan sementara dan anda akan siap untuk membuat bumbu dan memasak sajian rawon daging kali ini. Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah rawon yang pekat!
Cara membuat Rawon Daging Tauge Bantet:
- Potong daging sesuai selera, pisahkan tetelan dan dagingnya. lalu cuci bersih
- Blender semua bumbu halus (potong kecil kecil dulu)
- Panaskan minyak pada wajan, lalu tumis bumbu halus lalu masukan bahan tumis, dan tumis sampai harum
- Masukan daging, lalu oseng2 merata sampai warna daging berubah
- Masukan air perlahan lahan lalu aduk. masukan garam, gula, kaldu, dan air asam jawa aduk dan tunggu sampai mendidih 5 menit. matikan api selama 30 menit. lalu masak kembali dengan api kecil sampai daging empuk.
- Siapkan bahan pelengkap, lalu sajikan daging yang sudah matang bersama dengan bahan pelengkap.
Dan ini rekomendasi resep rawon daging dan cara membuatnya yang mudah, tenang kamu bisa membuat sendiri di rumah kok. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu. Di bawah ini kami tampilkan resep rawon daging otentik dengan bahan baku daging sandung lamur yang sering juga kita sebut dengan istilah. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Tauge Bantet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
