Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan sdm Asam1
- Gunakan sdt Garam1
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 10 butir Kemiri
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 lembar Salam
- Gunakan 2 cm Laos
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 500 ml Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Wortel rebus
- Gunakan Buncis rebus
- Ambil Kentang rebus
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor:
- Marinasi ayam
- Panggàng ayam di teflon sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental
- Masukkan wortel, kentang dan buncis
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!