Kebab Kebut
Kebab Kebut

Sedang mencari ide resep kebab kebut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab kebut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab kebut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kebab kebut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kebab kebut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kebab Kebut memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kebab Kebut:
  1. Ambil Bahan Kulit :
  2. Siapkan 10-11 sdm Tepung terigu
  3. Ambil 2 sdm Minyak goreng
  4. Siapkan 1 sdm Mentega
  5. Gunakan 1 sdt Garam (tambah penyedap boleh)
  6. Ambil 100 ml Air (atau sampai bisa diuleni)
  7. Siapkan Isian :
  8. Ambil 2-3 potong Daging sapi, rebus dg air garam, panggang lalu iris
  9. Sediakan 4 lembar Daun selada, rajang halus
  10. Ambil 1/2 buah Mentimun, potong dadu/sesuai selera
  11. Sediakan 1 buah Tomat, potong tipis
  12. Gunakan 1/4 siung Bawang bombay, iris panjang
  13. Sediakan Mayones (sy pakai merk Thousand Island yg spicy)
  14. Gunakan Saus sambal
  15. Sediakan Saus tomat
Langkah-langkah menyiapkan Kebab Kebut:
  1. Untuk kulit, campur semua bahan sampai kalis, diamkan kurleb 20 menit. Bagi menjadi 8 bagian. Gilas dg rolling pin (sy pakai gelas beling biasa) sampai tipis. Panggang diatas teflon (tanpa minyak) setengah matang. Angkat.
  2. Siapkan kulit, beri isian : selada+timun+tomat+daging+bombay+saus tomat+saus sambal+mayones. Lipat bagian bawah, kanan, dan kiri, biarkan bagian atasnya terbuka. Lakukan sampai semua kulit habis.
  3. Panggang dengan api sedang, bolak balik sampai semua sisi terpanggang. Angkat. Sajikan dalam piring.
  4. Selamat menikmati 👍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kebab kebut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!