Sedang mencari inspirasi resep chiken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chiken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiken Katsu memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chiken Katsu:
- Sediakan 2 buah dada ayam (potong jd 2 bagian)
- Siapkan 1 sdt air jeruk lemon
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada halus
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil Lapisan:
- Siapkan 50 gr terigu
- Gunakan secukupnya tepung roti kasar
- Ambil bahan celupan yang dicampur :
- Siapkan 2 sdm susu cair
- Sediakan 1 butir telur
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara membuat Chiken Katsu:
- campur jd 1 air jeruk lemon,garam,lada bubuk,saus tiram sebagai bahan rendaman ayam
- pukul2 dada ayam,lumuri dgn bahan rendaman,diamkan dlm kulkas slm 30 menit
- campur susu dan telur kocok rata.
- siapkan piring berisi tepung terigu dan tepung roti.
- Ambil dada ayam lumuri dgn tepung terigu,celupkan dlm larutan susu dan gulingkan pada tepung roti.
- Goreng hingga matang kecoklatan dg api sedang dan minyak sdh panas.
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
