Sedang mencari ide resep chiken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chiken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiken katsu memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chiken katsu:
- Sediakan 2 potong dada ayam fillet
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek,lalu cincang)
- Gunakan 1 sdm lemon (pakai jeruk nipis jg gpp)
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm susu cair
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya tepung roti
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara menyiapkan Chiken katsu:
- Pipihkan ayam fillet menggunakan palu untuk membuat steak,lalu lumuri daging trsbt dengan bawang yg sdh di cincang,merica,dan garam diamkan kira-kira 30mnt smpai bumbu meresap.
- Sambil menunggu ayam meresap dengan sempurna,campurkan telur dan susu cair,kocok lepas. Dan siapkan di wadah yang berbeda,tepung terigu dan tepung roti.
- Setelah bumbu meresap,taburi dengan tepung terigu,lalu masukan ke adonan susu dan telur terakhir masukan lagi ke tepung roti.
- Lalu goreng ayam fillet hingga kuning ke'emasan
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chiken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
