Sedang mencari ide resep sayur daun singkong tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong tumbuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur daun singkong tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Tumbuk menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Tumbuk:
- Sediakan santan
- Siapkan air
- Ambil daun singkong muda
- Siapkan terong ijo
- Siapkan bawang merah
- Siapkan jahe
- Ambil Garam
- Gunakan Vetsin
BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Daun Singkong Tumbuk:
- Cuci bersih daun singkong, rajang kasar dan taburi garam. Diamkan kurang lebih 30 menit. Cuci dan peras daun singkong. Tumbuk halus daun singkong. Bilang tidak punya tumbukan bisa menggunakan ulekan. Atau rajang/cincang halus daun singkong tadi.
- Kupas kulit terong hijau kemudian ulek halus bersama bawang merah dan jahe.
- Didihkan air masukan ulekan terong, bawang merah dan jahe. Masak 5 menit.
- Masukan daun singkong tumbuk ke dalam air mendidih tadi. Rebus sampai empuk. Masukan santan, garam dan vetsin. Koreksi rasa. Setelah agak mendidih sambil diaduk. Selesai, angkat dan sajikan.
- Makan dengan nasi putih dan teri balado.
Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Sesuai namanya, kita perlu menumbuk daun singkong terlebih dulu untuk membuat resep Sayur Daun Singkong Tumbuk ini. Setelah itu, daun singkong tinggal dimasak dengan bumbu kuning tanpa santan. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
