Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kunyit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kunyit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kunyit menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu kunyit:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa,sesuai selera
- Sediakan Sedikit air
Tambahkan daun salam, sereh, daun kunyit; aduk-aduk sampai merata. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di jelaskan di atas. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kunyit:
- Bersihkan ayam,belah menjadi dua bagian
- Campurkan semua bahan B,aduk sampai menjadi pasta
- Lumuri ayam dengan pasta kunyit yg sudah di buat tadi
- Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai empuk
- Jika sudah matang angkat,kemudian bakar dengan apai sedang selama ±10 menit.karena daging ayamnya tadi sudah masak jadi di panggang ya sebentar saja
- Jika sudah kecoklatan angkat dan sajikan😊
- Selamat mencoba
- Nb. ayamx saya kukus terlebih dahulu biar empuk dan ngak lama kalau di panggang
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air. Bakar ayam sambil sesekali di balik dan diolesi bumbu hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
