Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi suka suka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi suka suka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi suka suka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi suka suka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam betawi suka suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi suka suka memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam betawi suka suka:
- Siapkan 3 potong ayam yg sudah d rebus dan di bumbui
- Sediakan 5 buah kentang, potong dadu dan goreng
- Ambil 5 buah tomat. Potong sesuai selera
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Sambal rebus
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- Ambil 1 bungkus bumbu racik soto ayam, saya pakai sajiku
- Siapkan 1 sendok teh pala bubuk
- Siapkan Secukunya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan 5 gelas air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, geprek
Soto Betawi Khas Jakarta dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Cara Membuat Resep Soto Ayam. ► Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium bau harum. Tambahkan dengan irisan tomat, ayam, kol, irisan telur (jika suka), taoge dan bawang goreng secukupnya. - Inilah salah satau makanan kesukaanku, lontomg sayur betawi. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam betawi suka suka:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Lalu tumis hingga harum.
- Didihkan air, lalu masukan daun salam, sereh, lengkuas dan daun bawang yang sudah di iris.
- Tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam air rebusan. Beri ketumbar, kunyit, pala, bumbu soto, garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang dan aroma sedap. Jangan lupa cek rasa.
- Goreng ayam, kemudian suir suir.
- Tata potongan kentang goreng kedalam magkuk, tambahkan ayam suir dan potongan tomat. Lalu siram dengan kuah soto.
- Lengkapi dengan kerupuk dan sambal. Siap disajikan. Dimakan dengan nasi putih dan gorengan lebih sedap.
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Salah satu soto betawi yang tersohor di Jakarta adalah Soto BetawiAfung letaknya di Gang Gloria di kawasan Pancoran Glodok, Jakarta Barat. Untuk isian soto ini Anda dapat memilih menu soto betawi dengan isian daging, campur, babat, paru, kikil, urat, atau daging ayam. Suka, duka, sedih, tawa, puas, hampa, datang silih berganti mengisi relung hati dan hari-hari yang dijalani.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi suka suka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
