Lagi mencari inspirasi resep getuk gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Getuk Ubi Kayu/Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Palm Sugar Cake)- Cassava/tapioca is boiled and then mixed with palm sugar/coconut sugar, grated coconut and then pressed onto a pan. Salah satu camilan tradisional favorit keluarga kami adalah getuk gula merah. Kudapan ini terbuat dari singkong, kelapa parut, dan gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan getuk gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat getuk gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Getuk Gula Merah memakai 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Getuk Gula Merah:
- Sediakan 2 kg singkong yg pulen, potong2
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut, yg sedang mateng nya
- Sediakan 250 gr gula merah, serut2
- Siapkan Secukupnya garam
Getuk singkong merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh. Getuk memang aslinya terbuat dari bahan dasar singkong dan gula. Bila dalam bahasa Jawa: (gethuk) adalah makanan Biasanya yang kita kenal hanya getuk singkong gula merah, dan getuk lindri. Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam.
Cara membuat Getuk Gula Merah:
- Kukus semua bahan, singkong, kelapa parut, dan gula merah.
- Setelah semua matang, taruh dalam wadah, beri garam. Tumbuk / haluskan sampai halus dan menyatu.
- Cetak dengan loyang atau wadah apa saja. Potong2 sesuai selera.
Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau direbus yang ditumbuk dengan gula merah, kemudian. MAKANAN KHAS INDONESIA GETUK GULA MERAH Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari. Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan getuk gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
