Sedang mencari inspirasi resep opor daging dan buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor daging dan buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor daging dan buncis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor daging dan buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri kelezatan opor daging sapi yang enak dirumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor daging dan buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan opor daging dan buncis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan opor daging dan buncis:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan secukupnya buncis, bersihkan dan potong sekitar 3cm,biar ada sayurnya
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 iris tipis lengkuas
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Ambil 2 1/2 lt santan, karena suka kuahnya
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri,sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit,sangrai
- Siapkan secukupnya gula merah dan garam
Setelah mendidih, tambahkan wortel, buncis dan santan. Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, lalu rebus. Kemudian siapkan penggorengan dan goreng ayam setengah matang. Masukkan sayuran buncis yang sudah dipotong potong dan tuang air asam jawanya ke dalam panci.
Langkah-langkah menyiapkan opor daging dan buncis:
- rebus daging sapi, sambil dbersihkan kotoran yg mengambang,rebus sampai setengah matang
- masukkan bumbu halus,daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk ke dalam rebusan daging.Masak sampai daging empuk. - kalo saya,menggunakan slowcooker krn nutrisi tdk hilang dg masak lambat.
- setelah empuk,masukkan santan. - aduk2 atau timba kuahnya biar tidak pecah.
- setelah mendidih masukkan buncis.koreksi rasa ya.. - setelah buncis matang matikan api.sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Masak sampai semua bahan matang sambil sesekali Ternyata tidak terlalu sulit bukan cara membuat Asem Asem dari Daging Sapi Sengkel dan Buncis diatas? Bahan bahan Resep Asem Asem Daging. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep membuat opor ayam sayur yang enak sederhana berikutnya adalah dengan campuran kentang, wortel dan buncis yang kali ini disajikan dengan kuah. Karena kentang dan buncis adalah tanaman yang bisa ditanam di Eropa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan opor daging dan buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
