Anda sedang mencari inspirasi resep opor terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum. sahabatku dimanapun berada semoga selalu dlm lindungan allah tak kurang satu apapun dimurahkn rejeki yg halal dan disehatkn badan. kali ini. Opor terong memiliki rasa yang nikmat dan lezat, namun tak sedikit orang yang tidak menyukai makan berbahan dasar terong, padahal terong sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Resep Opor Terong Ungu Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Terong memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Terong:
- Siapkan 3 buah terong ungu ukuran sedang
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah dan hijau (optional)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh (geprek/memarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil 1 bungkus kecil santan kara (65ml)
- Siapkan 1/2 sdt lada dan ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya gula, garam, dan minyak goreng
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bawang goreng (optional)
Apodos, fuentes geniales, símbolos y etiquetas relacionadas con Terong - T E R O N G, ★彡[†er🅾ng]彡★. Crea buenos nombres para juegos, perfiles, marcas o redes sociales. Lihat ide lainnya tentang Terong, Resep, Makanan. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Terong:
- Kupas kulit terong ungu sampai terlihat bagian berwarna putihnya. Potong jadi dua bagian. Masing-masing bagian dipotong lagi menjadi 4 bagian memanjang. Rebus sampai setengah matang kemudian tiriskan.
- Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Iris serong cabe merah dan hijau.
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus, irisan cabe, sereh, dan daun salam sampai harum.
- Masukan terong yg sdh direbus aduk sampai rata.
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan santan kara, kaldu bubuk, gula, garam, lada dan ketumbar bubuk. Aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah sampai kembali mendidih.
- Siapkan piring saji masukan Opor Terong yg sudah matang. Taburi bawang goreng sebagai pelengkap.
- Note: Resep ini bisa juga ditambahkan tahu goreng (ditambahkan di step 4) gak kalah enak juga pastinya. Selamat mencoba…
Jangan gunakan terong yang hijau yang biasanya dipakai untuk lalapan. Pilih terong yang tidak terlalu besar dan masih segar supaya lebih. Ketawa secara serius, bukan senda gurau. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
