Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu opor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu opor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Opor menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Siapkan 6 sayap ayam
- Sediakan 800 ml santan (aku kara 200 ml + air)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sereh geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan Secukupnya kecap manis, garam, kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus : 2 ruas kunyit bakar
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 9 bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam nya
- Aduk ayam sampai berubah warna lalu masukkan santan
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu, sereh, daun salam aduk rata, cek rasa dan masak hingga kuah menyusut
- Ayam siap dibakar, aku bakar di pan dengan sedikit margarin
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
