Lagi mencari inspirasi resep kebab homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kebab homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
A homemade version of your favourite Chicken Doner Kebab! Tastes remarkably similar to the diner kebab meat from Yes, this is truly how I "come up" with homemade version of my favourite foods! Yes, You Can Make Doner Kebab At Home!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kebab homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kebab homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kebab Homemade menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kebab Homemade:
- Ambil kulit
- Siapkan 220 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 80-100 ml susu panas (tdk didih)
- Ambil 3.5 sdm minyak goreng
- Ambil 1 /² sdt soda kue
- Siapkan garam 1/² sdt
- Sediakan isian
- Sediakan margarine
- Sediakan 1 sdt minyak baceman
- Siapkan 1 /² pcs bombay besar, kl kecil 1
- Gunakan 200 gr daging ayam cincang halus
- Ambil kecap asin
- Ambil kecap manis
- Sediakan garam
- Siapkan lada hitam
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan air maizena
- Gunakan pelengkap : thousand island / mayonaise dan saus sambal
The Diary of a Frugal Family. Try this version of a homemade doner kebab which is delicious and healthy too. Make your own version of this takeaway favourite, complete with chilli and garlic sauces. Serve your homemade doner kebab with pitta bread and shredded cabbage.
Cara menyiapkan Kebab Homemade:
- Kulit : campur terigu, soda kue, minyak goreng, garam, aduk rata dgn sendok. Masukan susu sedikit demi sedikit sampai mendapatkan adonan yg cukup lembut untuk di ulen. Ulen sampai agak lembut adonannya… ga terlalu keras tp ga lembek jg.. sedang2 ya… Diamkan adonan, ak diamkan hampir 1 jam.. minimal 30 menit.
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Ak dpt skitaran 8 pcs aga besar. giling adonan bentuk bulat, adonan yg blm di pakai taruh di wadah n ttp kain biar ga kering. Pipihkan adonan setipis mgkn spy hasil bagus. Bila mau bentuk cantik, bentuk bulat kulit dgn pisau. Punyaku masih sdkt ketebalan, krn ga pnya silicone mat jd susah deh ngegilasnya smp rata, krn ak cm pake alas talenan saja
- Panggang kulit di pan, tanpa di beri olesan ya.. panggang smp kulit berubah warna jd transparan. jgn lama2 di panggang nanti jd garing. Cukup semenitan per sisi dgn api aga kecil. Panggang bolak balik ya
- Masak sampai adonan habis dan tata kulit di mangkok. kulit lumayan lentur ya bila ga kelamaan di panggangnya.. bs di tekuk tanpa sobek.
- Isian : panaskan margarine, masukan minyak baceman, bawang bombay iris, tumis sampai setengah matang bombaynya, masukan ayam cincang. bila mau daging lembut, so sblm di masak, ayam bs di beri 1 sdt maizena, aduk2 rata.
- Bumbui ayam dgn kecap asin, kecap manis, bisa di tambah sdkt garam gula juga. beri kaldu jamur n lada. Beri air dan masak ayam smp lembekan. Masak smp aga kering.. maap lupa foto isiannya…
- Ambil kulit dan beri isian daging dan beri thousand island / mayonaise dan saus sambal. kebab ala2 siap disajikan.
Homemade chicken kebab 🤩🍗 Ill definately be making it again! #slimmingworld Home made kebab. -. - #kebab #chickenkebab #chickenkebabs #kebabs #homemade #homemadefood. So I've been playing around with homemade doner style kebabs recently, this is my take on the chicken doner. Actually, there are many variations of the original Turkic kebab in cuisines of nations worldwide and they are named in different languages. Seekh kebab actually means kebab on a skewer, made with minced meat mixed with few spices and formed into cylinders on skewers then grilled. Find the perfect homemade kebab stock photo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kebab homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
