Lagi mencari inspirasi resep kue kacang tepung mokaf yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang tepung mokaf yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang tepung mokaf, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kacang tepung mokaf yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bolu pisang tepung mocaf enak lainnya. Karateristik tepung mokaf dengan tepung terigu sama dengan perbedaan tepung mokaf dengan tapioka. Tepung mocaf yang sudah jadi tersebut bisa digunakan untuk membuat berbagai macam olahan seperti roti atau kue, atau bahkan bisa dijual kepasar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacang tepung mokaf yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kacang Tepung Mokaf memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Kacang Tepung Mokaf:
- Ambil 150 gr tepung mokaf
- Ambil 75 gr kacang sangrai
- Siapkan 75 gr gula halus
- Ambil 1/2 sdt emplek (optional)
- Siapkan 125 gr minyak kelapa (80 gr minyak sawit)
- Ambil Bahan oles:
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Siapkan Sedikit pewarna kuning
Juga sudah kami sertakan resepnya dengan jelas satu persatu jajanan/kue/roti didalam ebook ini (juga dilengkapi dengan foto-foto pendukungnya). Tepung mocaf ini diolah menjadi kue, roti dan sebagainya sebagai bahan subtitusi pengganti beras. Demo masak itu diikuti oleh sejumlah restoran-restoran ternama di Medan. Salah satunya adalah FB (Food and Beverage) Restaurant.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Tepung Mokaf:
- Siapkan bahan. Haluskan kacang dg mixer. Oles loyang dengan margarine.
- Campur tepung, gula, kacang, emplex. Masukkan minyak sedikit2 sambil diaduk hingga lembab. Bisa dikurang/ditambah sesuai kelembaban.
- Cetak pakai cetakan kue kering. Tata di loyang. Masukkan oven yg sebelumnya dah dipanasi disuhu 150°C sekitar 20 menit keluarkan olesi kuning telur masuk lagi ke oven 5 menit/sampai kelihatan kuning telur kuning cantik.
Ilustrasi Aplikasi MOCAF untuk kueJAKARTA - Indonesia akan tampil sebagai pusat industri Mocaf Untuk Produk Bakeri. Oleh Achmad SubagioFakultas Teknologi Pertanian Universitas JemberKata MOCAF (atau MOCAL). Tepung Maizena adalah tepung yang dihasilkan dari pati biji jagung yang memiliki kandungan gizi, protein, karbohidrat, kalsium, zat besi. Tepung maizena merupakan salah satu bahan untuk membuat adonan kue kering atau kue basah yang akan menghasilkan tekstur yang sempurna. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang Tepung Mokaf yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
