Lagi mencari ide resep manisan pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan pepaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan pepaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manisan pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Manisan pepaya yang memiliki cita rasa unik bisa menjadi camilan sehatmu sehari-hari. Khasiatnya sudah tentu tak perlu diragukan, karena pepaya memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Bikin yang manis manis tp asem pasti seger!!!!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Manisan Pepaya memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Manisan Pepaya:
- Gunakan 1 buah besar Pepaya mengkal / setengah matang
- Gunakan 350 gr gula pasir (jika kurang manis bisa di tambah)
- Gunakan 2 sdm cuka
- Ambil 1500 ml air
- Ambil Daun jeruk purut (optional untuk menambah aroma)
- Ambil Kayu manis (optional untuk menambah aroma)
- Gunakan Bahan perendam
- Siapkan Air
- Gunakan 2 sdm Kapur/injet/gamping (biasanya buat nginang)
Pepaya ini mual-mula dikupas kulitnya lalu dipotong dengan ukuran cukup kecil serta tidak terlalu tebal. CARA MEMBUAT MANISAN PEPAYA : Manisan buah pepaya lebih enak dari pada buah pepaya yang telah masak. Seperti kita semua tahu bahwa buah pepaya masak sangat lembek dan mudah. Resep Manisan Pepaya Muda Basah dan Kering Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Pepaya:
- Kupas pepaya, kemudian potong potong sesuai selera
- Buat bahan rendaman, kapur/injet/gamping di larutkan dengan air, saring air nya agar ampas nya tidak ikut (sebisa mungkin air merendam seluruh pepaya) kalau tidak setiap setengah jam di aduk biar posisi pepaya bawah pindah ke atas dan sebaliknya
- Rendam selama 2-3 jam, pegang tesktur pepaya jd keras dan getah sudah hilang, proses ini berguna untuk memberi tesktur keras pada pepaya sehingga ketika di rebus tidak hancur dan getah nya hilang
- Cuci bersih pepaya yg sudah di dendam…
- Rebus dengan air + gula + daun jeruk + kayu manis sampai mendidih baru masukan pepaya, rebus sampai air mulai menyusut dan pepaya lunak
- Siap di makan (lebih nikmat saat dingin)
Manisan pepaya adalah manisan yang dibuat dari pepaya mengkal atau pepaya yang belum matang sempurna. Kita beranjak ke bagaimana cara membuat manisan pepaya kering dan basah tersebut. Manisan buah pepaya basah ini bisa langsung di makan atau simpan dalam toples dan masukkan dalam lemari es. Ada berbagai resep minuman segar, bahkan tidak hanya nikmat saat panas terik. Salah satunya adalah manisan pepaya yang nikmat dan menggoda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
