Lagi mencari inspirasi resep lodeh waluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh waluh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Waluh adalah tanaman setahun yang bersifat menjalar (merambat) dengan perantaraan alat pemegang yang berbentuk pilin. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh waluh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh waluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh waluh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Waluh memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Waluh:
- Sediakan 1 bh Waluh Besar (kupas, iris korek api)
- Siapkan 3 bh Cabe Merah (iris2 serong)
- Siapkan 2 sg BaPut (iris2 tipis)
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay (iris2 tipis)
- Ambil 2 sdm Udang Rebon
- Siapkan 1 btr Telur
- Ambil 65 ml Santan Inst
- Sediakan 2 gls Daun Salam
- Siapkan Garam + Penyedap Rasa
Tidak hanya ketika wabah atau bencana terjadi, dalam. Sayur lodeh adalah makanan berkuah santan khas Jawa Tengah. Olahan sayur lodeh terbuat dari berbagai jenis sayur yang biasanya diracik dari berbagai sayuran seperti nangka muda, labu siam. Resep sayur lodeh labu siam bukan hanya enak tapi juga sangat baik untuk kesehatan karena mengandung berbagai jenis sayuran.
Cara membuat Lodeh Waluh:
- Tumis cabe, bawang hingga harum
- Masukan air, santan lalu aduk2
- Tambahkan waluh, udang rebon dan daun salam, aduk2
- Beri bumbu, aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukan telur, aduk2 saat sudah 1/2matang
- Masak hingga semua bahan matang
- Angkat dan Sajikan
Untuk ibu di rumah yang ingin memasak sayur lodeh, silahkan. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap. Sayur lodeh umum disajikan sebagai hidangan di rumah. Sementara, komponen pokok sayur lodeh yaitu labu kuning yang dalam bahasa Jawa disebut waluh memiliki arti wal (lepas) dan luh (air mata).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Waluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
