Anda sedang mencari inspirasi resep kerang dara asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang dara asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kerang dara asam manis bisa jadi pilihan. Chicken katsu saus asam manis. foto: Instagram/@eskafoody. Bahan-bahan: - Daging dada ayam, tanpa tulang - Bawang putih bubuk secukupnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang dara asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang dara asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang dara asam manis:
- Siapkan 1 kg kerang dara
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 13 cabai rawit
- Siapkan 2 siung cabai merah besar
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena (larutkan dalam air)
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan 300 ml air putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco
Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali.
Langkah-langkah membuat Kerang dara asam manis:
- CARA MEREBUS KERANG : 1. Rendam kerang ke dalam baskom yg berisi air, es batu dan 1 sdm Tepung, garam
- Masukkan baskom yg berisi kerang ke kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam. Masak air sampai mendidih. Masukkan kerang dan masak selama 20 menit. Lalu cuci bersih dan masak kerangnya.
- CARA MEMASAK : haluskan bawang, cabai keriting, cabai merah dan tomat. Untuk bawang Bombay di iris ya
- Masukkan ke dalam wajan dan masak, lalu masukkan irisan bawang Bombay. Masukkan gula, garam, Royco dan saus tiram. Terakhir masukkan kerang dan air 500ml. Tunggu sampai airnya surut. Lalu matikan
- Selamat menikmati 😊. 1 kg ini aku makan berdua 3x makan ya 😂😂.
Cuci lagi sampai bersih dan selanjutnya tiriskan. kerang asam manis pedas. kerang saos padang. Resep 'kerang asam manis' paling teruji. Manfaat Kerang Dara - Kerang Dara, Kerang Darah atau Anadara granosa adalah jenis kerang yang sangat populer di Indonesia. Umumnya kerang ini dimasak dengan saos-saosan seperti asam manis dan asam pedas. Namun enak pula dibikin sate dan kudapan berbumbu lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang dara asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
