Sedang mencari ide resep som tam (green papaya salad) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal som tam (green papaya salad) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari som tam (green papaya salad), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan som tam (green papaya salad) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Thai green papaya salad, which in Thailand is known as as 'som tam' (ส้มตำ), is one of the most commonly available and most popularly consumed dishes in all of Thailand. Originating in the northeastern part of Thailand (Isaan), bordering the country of Laos, the dish is a staple for the entire. Som tam is a popular Thai salad featuring green papaya and a spicy chili pepper dressing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah som tam (green papaya salad) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Som Tam (Green Papaya Salad) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Som Tam (Green Papaya Salad):
- Gunakan 1 pepaya muda ukuran kecil
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 sdm kacang tanah sangrai,buang kulit arinya
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 keping gula jawa
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera rawit merah
- Ambil 1 sdm ebi sangrai
- Siapkan 1 sdm kecap manis
As the name implies, green papaya is basically an unripe papaya. It has a really mild taste, and a texture almost similar to a cucumber or daikon radish I got a bag of already-shredded green papaya and took my treasure home to make fresh green papaya salad. If you simply cannot find green. Thai Green Papaya Salad - Somtam ส้มตำ.
Cara menyiapkan Som Tam (Green Papaya Salad):
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Kupas pepaya,kemudian serut/cacah.Potong kacang panjang sesuai selera.Sisihkan.
- Haluskan bawang putih,rawit dan garam,tambakan cabe sesuai selera,tambahkan juga garam,ebi dan 1 sdm kacang tanah sangrai, dan gula merah,uleg sampai halus,ratakan.
- Tambakan kacang panjang,penyet-penyet jangan sampai hancur,lalu tambakan pepaya serut,kecap dan aor asam jawa.Aduk hingga tercampur rata.
- Pindahkan ke piring, dan taburi kacang tanah sangrai.Sajikan.
Som Tam Vegetarian - Thai Green Papaya Salad - By Vahchef @ vahrehvah.com. Green papaya salad is a spicy salad made from shredded unripe papaya. Originating from ethnic Lao people, it is also eaten throughout Southeast Asia. This recipe was provided by Tanja Rogers. I'm very excited to introduce you to one of Thailand's national dishes, som tam (ส้มตำ).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat som tam (green papaya salad) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
