Lagi mencari ide resep kue kacang kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang kurma yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang kurma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kali ini Poetry Gladies akan membuat kue yang menggunakan kurma. Cara membuat kue kurma khas Manado yang enak / Kue kering kacang karamel Halo semuanya. Masi berkecimpung di kue kering nih guys hehehhe. kali ini kue.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Kurma menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Kacang Kurma:
- Ambil Bahan Adonan :»
- Ambil 500 gram Tepung Terigu (protein sedang) (tdk sangrai)
- Siapkan 250 gram Kacang Tanah
- Gunakan 250 gram Buah Kurma (buang isi dan cincang kasar)
- Ambil 150 gr Gula Halus (bs ditambah bila suka manis)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Vanili
- Sediakan 150 gram Mentega (cairkan)
- Ambil 200 ml Minyak Sayur
- Gunakan Bahan Olesan :>
- Sediakan 3 Kuning Telur
- Siapkan secukupnya Wijen
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
Kreasikan kue Lebaran Anda dengan menggunakan kurma sebagai bahan dasar kue kering sehat yang tidak menambah berat badan. Kurma memang bisa dikreasikan menjadi kue kering sehat. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Kurma:
- Sangrai kacang dengan api kecil yaa, sambil diaduk². Setelah matang dan sudah tdk terlalu panas, buang kulit ari nya. Kemudian Blender
- Seperti ini kira²
- Kemudian siapkan wadah, masukan tepung terigu, vanilli, dan garam, aduk rata, setelah itu masukan kurma, aduk² / bs juga diremat² biar menyatu kurmanya. Masukan Kacang blender, aduk rata
- Setelah itu tuangkan mentega dan minyak sayur sedikit demi sedikit bergantian.. Uleni adona sampai kalis atau kira² bisa sampai dicetak..
- Setelah kalis, siapkan plastik kemudian masukan adonan, pipihkan adonan pakai rollpin / botol,gunting plastik kemudian adonan bisa dicetak sesuai selera
- Setelah itu siapkan loyang olesi dengan minyak, tata adonan yg sudah dicetak pada loyang (jgn terlalu mepet)
- Kemudian campurkan 3 kuning telur dengan 1 sdm minyak sayur (aduk rata), stelah itu oleskan ke atas adonan yg sudah didalam loyang, kemudian taburi wijen secukupnya
- Setelah sudah diolesi dan diberi wijen, masukan loyang kedalam oven (yg sudah dipanasi 5 menit). Panggang dengan api sangat kecil ± 15 - 20 menit, angkat dan lepas adonan dari loyang, dinginkan
- Lakukan cara diatasa sampai adona habis.. Dan Kue Kacang Kurma siap dinikmati…
- Bisa buat isi toples dan disajikan diruang tamu🥰🥰 Selamat Mencoba
Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Membuatnya sangat mudah, bahan-bahannya tidak sulit didapat serta sehat Tetapi taburan buah kurma dan buah kering lainnya, serta kacang mete cincang membuat cake ini. Kurcok atau dikenal kue kurma cokelat adalah cara lain memakan kurma dengan balutan cokelat dan isian lezat yang beraneka rupa. Aneka varian isi dari kurcok misalnya seperti mede (kacang mente).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
