Sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan 6 potong ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Iris :
- Sediakan 6 buah belimbing wulus
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siunh bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Warna dari garang asem ayam ini pun menjadi putih kecoklatan, maka dari itu penggunaan bumbu dalam resep ini akan lebih dimaksimalkan lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Cuci bersih ayam. Taburi garam dan air jeruk nipis. Ratakan dan diamkan 30 menit. Sisihkan.Iris semua bahan bumbu.
- Siapkan wajan. Masukkan minyak. Panaskan. Tumia bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan daun salam.
- Masukkan ayam. Irisan cabe, tomat hijau, serai, jahe dan lengkuas. Tambahkan air. Masukkan garam dan gula. Masak hingga mendidih, masukkan belimbing iris. Masak hingga ayam matang sempurna.
- Tes rasa. Masak hingga air sedikit surut.
- Jika sudah matang, pindahkan ke piring saji. Siap disajikan.
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Cara Membuat Garam asem Ayam Kuah. Campurkan bumbu halus dengan santan, selanjutnya masukkan potongan ayam, serai, belimbing wuluh, cabai rawit, dan potongan tomat. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
