Ayam Goreng Serai Ala Thai
Ayam Goreng Serai Ala Thai

Sedang mencari ide resep ayam goreng serai ala thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serai ala thai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serai ala thai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serai ala thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng serai ala thai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serai Ala Thai memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serai Ala Thai:
  1. Gunakan 500 gr paha atau dada ayam
  2. Sediakan 3 batang serai ambil putihnya iris 4 cm
  3. Ambil 2 akar daun ketumbar
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 2 sdt merica hitam butiran
  6. Sediakan 2 sdm saus tiram
  7. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  8. Siapkan 1 sdt gula
  9. Siapkan 2 sdm maizena
  10. Gunakan 5 helai daun jeruk buang tulang, iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serai Ala Thai:
  1. Potong ayam kecil kecil lalu sisihkan.. tumbuh serai sampai kayak benang benang halus, campurkan ke ayam
  2. Tumbuh bawang putih, akar daun ketumbar, merica butiran kasar saja, lalu canpurkan ke ayam bersama bumbu yg lain.. pisahkan serai biar tidak menggumpal
  3. Panaskan minyak, lalu goreng ayam. Serai dan bumbu bawang yg terpisah akan matang lebih cepat, angkat spy tidak gosong.. goreng serai sampe kering biar kriuk gak alot..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serai Ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!