Sedang mencari inspirasi resep chiken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chiken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chiken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chiken Katsu memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chiken Katsu:
- Ambil 250 gram fillet ayam
- Sediakan secukupnya Tepung roti
- Gunakan Bahan baluran :
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Bahan pencelup :
- Ambil 1 butir telor ukuran besar dikocok lepas
- Gunakan Bahan perendam :
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan I siung bawang putih halus
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap asin
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara menyiapkan Chiken Katsu:
- Campur jadi satu bahan rendaman,lalu masukan fillet ayam yang sudah dipotong,masukan dalam kulkas 3 jam
- Campur bahan baluran jadi satu,siaihkan
- Setelah 3 jam keluarkan fillet ayam dari kulkas,gulingkan dalam bahan baluran
- Masukan dalam kocokan telor,lalu,gulingkan dalam tepung panir
- Goreng hingga matang.
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
