Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam (tanpa daun) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam (tanpa daun) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam (tanpa daun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam (tanpa daun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam (tanpa daun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam (tanpa daun) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam (tanpa daun):
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 sdm minyak
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas langkuas (geprek)
- Sediakan 2 bth serai (geprek)
- Siapkan 1/2 bh lemon besar
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu iris (sy dihaluskan) :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil 1 buah tomat
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam (tanpa daun):
- Siapkan bahan2,cuci bersih, lalu siapkan wajan kasih minyak, masukan ayam terlebih dahulu, aduk2 sampai berubah warna
- Setelah itu masukan semua bumbu, kecuali tomat dan air lemon,aduk2 sampai harum dan layu,lalu masukan air,garam,gula dan kaldu jamur masak sampai mendidih,tutup sampai empuk dan matang
- Terakhir masukan tomat dan air lemon,koreksi rasa,angkat dan siap untuk di sajikan
Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Cara Membuat Garang Asem Tata bungkusan garang asem ayam ke dalam kukusan, setelah itu kukuslah garang asem ayam selama. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Cara Membuat Garang asem Ayam Solo. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (tanpa daun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
