Lagi mencari ide resep pecak ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sekarang klo masak ikan lebih sering dibumbu gini.rasa kencur dan wangi limaunya bikin segerrr masya Allah. Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Cara membuat Pecak Ikan Nila ini sangat mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Ikan Nila menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecak Ikan Nila:
- Gunakan 1 kg Ikan Nila
- Gunakan 2 bungkus Bumbu racik Ikan goreng
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawa putih
- Gunakan 15 buah Cabe Rawit
- Ambil 5 buah Cabe keriting
- Sediakan 1/2 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Siapkan 1/2 bks Terasi Abc
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Royco
- Ambil 2 buah jeruk limo / 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm minyak untuk tumis bumbu
- Siapkan 1/2 gelas air Panas (±100ml)
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan
Saya pernah posting resep pecak ikan sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini dan disini. Nah resep yang ini sebenarnya tidak terlalu berbeda. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. MANAberita.com - MAKAN siang, yuk. sudah ada gambaran mau masak apa?
Cara menyiapkan Pecak Ikan Nila:
- Pertama-tama bersikan Ikan nila… Lalu baluri dengan bumbu racik. Diamkan sekitar 15 menit. Lalu Goreng ikan sampai kering (sesuai selera).
- Siapkan cabe, jahe, kencur, Bawang merah, bawang putih, terasi. Cuci bersih.
- Panaskan minyak, lalu goreng semua bumbu. Goreng sebentar saja, sampai sedikit layu. Lalu ulek/ haluskan sembari di beri garam, gula dan royco.
- Setelah bumbu di haluskan,, tambah air panas, aduk sampai tercampur merata.
- Tata Ikan di piring, dan siram dengan bumbu.. lalu tambahkan perasan jeruk limo di atasnya..
- Siap di hidangkan..😁
Berikut resep yang diambil dari akun Cookpad Bunda Yulia Helsi. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini. Karena keunggulan daging nya yang sangat gurih dan tidak berduri halus seperti ikan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
