Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Mentega menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:
- Sediakan 500 gram ayam fillet paha
- Siapkan 3/4 unsalted butter
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah daun bawang
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 bungkus tepung sasa
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:
- Cuci ayam, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 10 menit. Lalu bilas bersih.
- Potong ayam dengan ukuran sedang (sesuai selera). Lalu baluri dengan tepung ayam Sasa (tepung kering). Diamkan selama 5 menit.
- Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, ubah ke api sedang.
- Sebelum ayam yang telah dibaluri tepung dimasukkan ke dalam penggorengan, baluri lagi dengan tepung Sasa (tepung kering). Lalu goreng. Jangan goreng ayam terlalu kering agar ayam tidak keras ketika dingin.
- Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan unsalted butter. Disusul dengan bawang putih. Tumis sebentar.
- Lalu masukkan bawang bombay, jahe yang diiris tipis. Tumis hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, dan 2sdm tepung maizena yang telah dicairkan. Aduk hingga rata.
- Masukkan ayam goreng tepung ke dalam bumbu, dan aduk lagi hingga bumbu merata.
- Masukkan daun bawang dan masak sebentar.
- Ayam goreng tepung saus mentega siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
