Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”
Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam negeri
  2. Siapkan Secukupnya air untuk ungkep
  3. Ambil Bumbu ungkep:
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar
  5. Siapkan 1 sdm garam halus
  6. Sediakan 6 siung bawang putih(di haluskan)
  7. Gunakan 3 butir kemiri(di haluskan)
  8. Gunakan 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
  9. Gunakan 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
  10. Ambil 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
  11. Sediakan 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
  12. Ambil 3 helai daun salam(aku skip)
  13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
  1. Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
  2. Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
  3. Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
  4. Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
  5. Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!