Anda sedang mencari ide resep opor tahu sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tahu sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor tahu sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor tahu sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Tahu Sayur memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Tahu Sayur:
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Siapkan 1 buah labusiam
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan;
- Gunakan 3 buah bawang putih (sy pakai kating)
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya ebi
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdm merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/4 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya bubuk kaldu ayam
- Sediakan 600 ml santan
Langkah-langkah membuat Opor Tahu Sayur:
- Cuci bersih tahu potong tiap tahu menjadi 2 bagian atau sesuai selera,goreng tahu setengah matang sisihkan,haluskan bumbu,cuci bersih sayuran potong dadu atau sesuai selera,iris bawang bombay,cuci daun salam dan lengkuas
- Tumis bawang bombay bersama bumbu yg telah dihaluskan sampai harum,,masukkaan santan,daun salam,lengkuas,sayuran dan tahu yg telah digoreng,tambahkan gula,garam,n bubuk kaldu,,masak hingga sayuran matang,tes rasa sajikan
- Opor tahu sayur siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Tahu Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
