Lagi mencari inspirasi resep (1) kulit kebab/tortilla mantull yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (1) kulit kebab/tortilla mantull yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (1) kulit kebab/tortilla mantull, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan (1) kulit kebab/tortilla mantull enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (1) kulit kebab/tortilla mantull yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (1) Kulit Kebab/Tortilla Mantull memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan (1) Kulit Kebab/Tortilla Mantull:
- Ambil 150 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Ambil 70 ml air hangat
Cara menyiapkan (1) Kulit Kebab/Tortilla Mantull:
- Campur seluruh bahan di atas, uleni hingga kalis
- Lalu, bulatkan adonan dan tutup dengan lap bersih agar adonan lentur kurleb 25 menit
- Setelah 25 menit, bagi adonan menjadi beberapa bulatan, tutup dengan lap bersih kurleb 5 menit. saya jadikan 5 bulatan karena suami request kulitnya yang tebal+lebar😁
- Lalu, pipihkan adonan. untuk setiap adonan diberi pelapis tepung terigu agar tidak lengket satu sama lain
- Panggang tortilla (tanpa margarin) dengan api sedang sebentar saja kurleb 1 atau 2 menit. kalau terlalu lama/garing nanti susah untuk dilipat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (1) kulit kebab/tortilla mantull yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
