Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Selain teri medan, jika suka maka bunda juga bisa. Sayur Daun singkong memang enak dan sedap untuk diolah menjadi aneka masakan , terutama untuk masakan berkuah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Daun Singkong Teri:
- Siapkan Daun singkong
- Ambil Bumbu dasar merah
- Ambil Bumbu dasar kuning
- Ambil baper iris
- Ambil baput iris
- Siapkan daun salam
- Gunakan sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Laos
- Ambil Teri
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Minyak
- Siapkan santan kara
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Sayur kikil dan daun singkong. foto: Instagram/@jennynovembria. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Gak jauh berbeda dengan ikan teri, udang rebon pun biasanya dicampur sayur daun singkong.
Cara membuat Sayur Daun Singkong Teri:
- Rebus daun singkong hingga empuk, rendam ke air dingin sebentar, peras, iris, sisihkan..
- Teri rendam pakai air panas, tiriskan. Goreng sebentar
- Panaskan minyak, masukkan bumdas merah dan bumdas kuning. Kemudian masukkan semua bumbu iris plus sereh, daun jeruk, daun salam, laos,. Tumis hingga harum
- Jika bumbu sudah harum, beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih, kmudian masukkan daun singkong.
- Tunggu hingga mendidih dan tercampur rata, kmudian masukkan santan. Aduk jangan sampai santan menggumpal. Masukkan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Terakhir masukkan teri
Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Terakhir, tambahkan masakan sayur daun singkong dengan teri nasi yang sudah digoreng sebelumnya lalu aduk kembali masakan sampai merata dan biarkan kuahnya sedikit berkurang. Kemudian angkat dan pindahkan masakan ke dalam wadah saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
