Sedang mencari ide resep chiken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chiken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chiken katsu memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chiken katsu:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (potong2 tipis)
- Ambil 1/4 kg Tepung roti
- Sediakan 5 smd tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam (kocok)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 butir bawang putih (cincang)
- Sediakan Minyak secukup nya untuk menggoreng
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara membuat Chiken katsu:
- Bersihkan dada ayam yg sudah d potong tipis
- Bumbui menggunakan garam, merica bubuk, dan bawang putih cincang secara merata.
- Diamkan selama1jam dalam lemari es
- Celup ayam ke terigu lalu k telur lagi, ke terigu lagi ke telur lagi dan terakhir khir k tepung roti. Ulangi untuk semua potongan ayam
- Goreng dengan terendam minyak. Api sedang jangan terlalu besar agar matang merata.
- Angkat dan tiriskan
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiken katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
