Sedang mencari ide resep sayur sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop iga sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Sop iga sapi:
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 2 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 2 seledri
- Sediakan 2 daun bawang
- Sediakan 2 sereh untuk rebus daging iga
- Sediakan 3 daun salam untuk rebus daging iga
- Siapkan 500 gram daging iga
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm penyedap / kaldu instan
- Sediakan Sayuran :
- Ambil 3 buah Wortel lokal
- Sediakan 1 buah wortel import
- Ambil 3 buah buncis
- Sediakan 2 buah kentang kecil
- Sediakan 1 buah tomat hijau
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya.
Cara membuat Sayur Sop iga sapi:
- Cuci bersih lalu kupas dan potong sayuran lalu rebus di panci 1000 ml hingga empuk kurleb 1 jam.
- Bersamaan dengan rebus sayur sop, kita Presto daging dan iga selama 45 menit masukan 3 salam dan 2 sereh agar tidak amis. Lalu cuci daging dengan air matang dan tiriskan.
- Masukan daging yang sudah di presto kedalam rebusan sayur sop.
- Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Masukan ke dalam sop. Beri bumbu. Koreksi rasa dan sajikan.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja. Bisa juga dimasukkan brokoli, kembang kol, kacang polong, jagung muda, atau. Sop Iga merupakan salah satu makanan favorite di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
