Anda sedang mencari ide resep manisan dan syrup belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan dan syrup belimbing wuluh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan dan syrup belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan manisan dan syrup belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Biasanya Belimbing wuluh hanya dijadikan sebagai Bumbu pada sayur asem.,Selain itu kebanyakan terbuang percuma karena kalo dikonsumsipun rasanya terlalu. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Buah belimbing wuluh ditemukan di wilayah Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Apabila Anda batuk maka tambahkanlah ekstrak buah belimbing wuluh ke sirup obat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manisan dan syrup belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Manisan dan Syrup Belimbing Wuluh menggunakan 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Manisan dan Syrup Belimbing Wuluh:
- Siapkan 1 kg belimbing wuluh
- Siapkan 700 gr gula pasir
- Siapkan 2 liter air
Terbayang pasti rasanya enak, seger, asem manis gitu. Setelah itu jemur manisan tadi sampai kering. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia. Dan dodol belimbing wuluh ini merupakan salahsatunya.
Cara menyiapkan Manisan dan Syrup Belimbing Wuluh:
- Siapkan bahan sesuai takaran resep
- Potong bagian tangkai belimbing wuluh, cuci bersih
- Rebus bersama air hingga mendidih kemudian tambahkan gula pasir
- Rebus hingga air menyusut dan sedikit mengental. Diamkan semalam
- Kemudian pagi harinya,. Angkat blimbing wuluh tiriskan. Susun diatas nampan dialasi plastik, jemur diterik matahari hingga kering. Saya jemur kurang lebih 3 hari.
- Hasil setelah dijemur jadi kering. Untuk air rebusannya sudah jadi syrup, masukkan dalam botol dan simpan suhu ruang. Untuk penggunaan syrup dengan perbandingan 3 sdm syrup untuk 200 ml air. Diminum hangat enak atau ditambah es batu makin segarrr…
Selain rasa mansi yang bisa kamu dapatkan dari gula, cirikhas rasa Dan ternyata belimbing wuluh juga bisa dibuat menjadi bahan dasar pembuatan sirup loh. Rasanya yang segar dan asam membuat. Rasa asam pada belimbing wuluh dihasilkan oleh adanya kandungan asam oxalic yang tinggi Dalam sebuah penelitian terungkap bahwa belimbing wuluh dapat mengobati luka pada mulut, termasuk sakit gigi dan gusi. Pembuatan manisan dan uji organoleptik dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pangan Program D III Gizi Fikkes Unimus. Cara membuat sirup belimbing: Cuci buah belimbing sampai bersih, kemudian potong-potong dan buang bijinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan dan syrup belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
