Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong tumbuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun singkong tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Tumbuk menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Daun Singkong Tumbuk:
- Siapkan daun singkong
- Sediakan santan encer
- Ambil bisa dicampur tambahan terong ungu atau rimbang
- Ambil daun salam
- Gunakan jahe (digeprek)
- Sediakan lengkuas (digeprek)
- Sediakan sereh (digeprek)
- Siapkan kecombrang (di geprek atau diiris cacah halus)
- Sediakan Garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.
Cara membuat Sayur Daun Singkong Tumbuk:
- Petik sayur, pisahkan dari batangnya, cuci bersih lalu masukkan ke dalam blender, beri sedikit air, pulse sebentar supaya tidak terlalu halus.
- Tuang sayur yang sudah di blender kedalam saringan plastik, peras sayur supaya air yang berwarna hijau terbuang (agar sayur tidak terasa pahit)
- Siapkan 250 ml air dalam wajan, masukkan bumbu halus dan santan encer, aduk aduk terus supaya santan tidak pecah, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, kecombrang dan sereh yang sudah di geprek. Aduk terus sampai harum
- Setelah mendidih masukkan sayur, beri garam dan gula, koreksi rasa, setelah mendidih dan sayur empuk matikan api, siap disajikan
Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Sesuai namanya, kita perlu menumbuk daun singkong terlebih dulu untuk membuat resep Sayur Daun Singkong Tumbuk ini. Setelah itu, daun singkong tinggal dimasak dengan bumbu kuning tanpa santan. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
