Sedang mencari ide resep opor terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum. sahabatku dimanapun berada semoga selalu dlm lindungan allah tak kurang satu apapun dimurahkn rejeki yg halal dan disehatkn badan. kali ini. Opor terong memiliki rasa yang nikmat dan lezat, namun tak sedikit orang yang tidak menyukai makan berbahan dasar terong, padahal terong sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Resep Opor Terong Ungu Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Terong menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Terong:
- Gunakan 5 buah ukuran sedang Terong ungu
- Ambil 550 ml Santan encer
- Gunakan 150 ml Santan kental
- Gunakan 2 cm Lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang Serai digeprek
- Sediakan Masing2 2 lembar Daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 2 sendok makan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gula dan lada
- Gunakan 2 sendok makan Air asem jawa
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar
- Sediakan 1,5 sendok teh Ketumbar
- Siapkan 1/2 cm Kencur
Apodos, fuentes geniales, símbolos y etiquetas relacionadas con Terong - T E R O N G, ★彡[†er🅾ng]彡★. Crea buenos nombres para juegos, perfiles, marcas o redes sociales. Lihat ide lainnya tentang Terong, Resep, Makanan. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Langkah-langkah membuat Opor Terong:
- Kupas kulit terong, belah 4 tapi jangan sampai putus semua, sisakan sedikit didekat tangkai.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus dgn menggunakan 2 sendok makan minyak goreng sampai wangi. Masukan juga lengkuas, air asem jawa, serai, salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu wangi masukan terong, aduk sampai agak meresap dibumbu. Kemudian masukan santan encer, gula, garam dan lada. Bila suka bisa ditambahkan penyedap rasa.
- Setelah terong hampir matang masukan santan kental. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Apabila terong sudah matang, angkat dan sajikan.
Jangan gunakan terong yang hijau yang biasanya dipakai untuk lalapan. Pilih terong yang tidak terlalu besar dan masih segar supaya lebih. Ketawa secara serius, bukan senda gurau. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
