.: Opor Terong Tahu Telur :.
.: Opor Terong Tahu Telur :.

Sedang mencari ide resep .: opor terong tahu telur :. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal .: opor terong tahu telur :. yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari .: opor terong tahu telur :., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan .: opor terong tahu telur :. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan .: opor terong tahu telur :. sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat .: Opor Terong Tahu Telur :. memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan .: Opor Terong Tahu Telur :.:
  1. Sediakan 1 buah Terong Ungu
  2. Ambil 1 buah Telur
  3. Sediakan 3 potong Tahu Putih
  4. Siapkan 1 batang Serai
  5. Siapkan 1 lembar Daun Salam
  6. Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
  7. Gunakan 2 cm Lengkuas
  8. Sediakan 3 butir Bawang Merah
  9. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  10. Sediakan 1 cm Kunyit
  11. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
  12. Ambil 1/4 sdt Lada Bubuk
  13. Sediakan 65 ml Santan Kara (dibagi dua : diberi air 350 ml dan 100 ml)
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Gula
  16. Sediakan secukupnya Air
  17. Siapkan secukupnya Minyak
  18. Sediakan Pelengkap : Bawang Goreng
Cara membuat .: Opor Terong Tahu Telur :.:
  1. Rebus telur sampai matang. Setelah matang, kupas, tusuk-tusuk, sisihkan.
  2. Kupas terong, belah menjadi 4 tetapi tidak sampai putus, sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan ketumbar. Tumis bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukkan terong, tahu dan telur. Aduk-aduk dan biarkan sebentar. Masukkan 350 ml santan. Tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  5. Setelah air menyusut, masukkan 100ml santan. Masak sampai mendidih.
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Alhamdulillah mudah bukan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan .: opor terong tahu telur :. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!