Lagi mencari inspirasi resep manisan si hijau bligo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan si hijau bligo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Manisan bligo enak lainnya. Di Tiongkok, buah bligo diolah menjadi manisan yang dinamakan tang kwee, yang berarti labu musim sejuk. Bagian yang dimanfaatkan adalah biji dan buah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan si hijau bligo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan manisan si hijau bligo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manisan si hijau bligo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manisan si Hijau Bligo memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Manisan si Hijau Bligo:
- Ambil 1 buah bligo
- Sediakan 3/4 gula pasir (½+¼)
- Ambil 1 sdm Pewarna makanan
- Gunakan 2 Nutrisari mangga gandarin
- Sediakan 1 sdm Kapur sirih
- Siapkan secukupnya Garam
Sementara di Pakistan, buah ini digunakan sebagai bahan makanan yang disebut petha. Buah bligo atau lebih dikenal dalam kehidupan sehari-hari dengan sebutan buah kundur. Manisan kering adalah manisan yang dibuat dengan cara merendam buah, lalu ditirskan dan dikeringkan. Manisan kering memiliki daya waktu simpan yang lebih lama daripada Ya, buah warna hijau dan kuning ini mengandung kalium yang dikenal sebagai mineral penurun tekanan darah tinggi.
Cara membuat Manisan si Hijau Bligo:
- Kupas lalu Potong potong bligo,ini butuh kesabaran karena kulit sangatlah keras.
- Cuci bersih kemudian rendam bligo dengan larutan kapur sirih semalam
- Siapkan panci masukkan air didihkan lalu masukkan gula, pewarna makanan,nutrisari,garam secukupnya tunggu hingga larut masukkan bligo masak hingga berwarna bening sesuai warna makanan.jika sudah matikan.siap disajikan.bisa dimasukkan kulkas atau dimakan langsung bisa juga dikeringkan.karena aku mgak punya kulkas jadi sebagian dimakan langsung sebagian dikeringkan. SELAMAT MENIKMATI
Manisan ini makan khas surabaya dan sekitarnya. Dulu kalau ada hajatan, pasti ada ini buat suguhan. Oiya, kalo mau lebih sedap rasanya bisa ditambah cengkeh dan kayumanis, tp disini aku ga pake karena bikin warna manisannya jd gelap. Manisan dan Asinan khas mulai disukai banyak orang. Toko oleh - oleh pun kian dipadati berbagai jenis asinan baik yang khas maupun model baru.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manisan si Hijau Bligo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
