Lagi mencari inspirasi resep oseng kacang panjang dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kacang panjang dan tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kacang panjang dan tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng kacang panjang dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
recook menu dari resto chef renatta moeloek. Oseng tempe kacang panjang. foto: Instagram/@kitchen.heart. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng kacang panjang dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng kacang panjang dan tempe memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng kacang panjang dan tempe:
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan Tempe
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe merah
- Gunakan 1 cabe rawit
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu rasa jamur
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Monggo ibu -ibu yang mau mencoba masakan yang murah meriah tapi rasanya mencuri nasi. heeeeem nyam nyammm.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng kacang panjang dan tempe:
- Bersihkan kacang panjang lalu potong kecil
- Potong memanjang tempe, lebih bagus jika potongannya sama panjang dengan si kacang panjang
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe lalu di tumis hingga layu
- Masukkan tempe dan aduk hingga tempe setengah mateng.
- Masukkan sedikit gula jawa yang sebelumnya sudah diiris, kalau dirasa kurang manis boleh ditambah kecap atau gula jawanya dibanyakin lagi. Kalo ini si cukup gula jawa aja yang dibanyakin
- Aduk lagi hingga gula jawanya benar mencair. Aduk lagi hingga rata
- Masukkan kacang panjang dan sedikit air. Aduk dan tutup sebentar
- Masukkan garam. Garamnya dikit aja jangan banyak-banyak.
- Jika dirasa masih kurang rasanya, tambahkan kaldu jamur sebagai penyedap.
- Tutup lagi sebentar, dan jadilah oseng-oseng kacang panjang & tempe. O iya ini rasanya lebih ke manis yah, ga seperti oseng oseng sayur biasanya.
Resep Tumis Kacang Panjang Sederhana Enak Dan Pedas ini menggunakan bahan-bahan yang masih segar sehingga tercipta. Assalamu'alaykum Oseng tempe kacang panjang ini salah satu resep olahan tempe yang kalo ummu masak semuanya ikutan. Tempe dan kecap memang pasangan yang klop! Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng kacang panjang dan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
