Anda sedang mencari inspirasi resep ikan goreng acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan goreng acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan goreng acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Goreng Acar Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Goreng Acar Kuning:
- Gunakan 1 ekor Ikan Gurame ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 bh Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Acar Kuning
- Gunakan 2 bh Wortel
- Ambil 2 bh Ketimun
- Sediakan 10 bh Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Cuka
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 bh Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 bh Kemiri
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 bh Cabai merah keriting, buang bijinya
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Ikan gurame acar kuning yang memiliki rasa yang khas seperti rasa asam didalamnya tentunya akan menggugah selera makan anda. Ikan gurame ikan yang hidup di air tawar, dan ikan guame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Karena itu ikan gurame salah satu ikan yang banyak. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood.
Cara membuat Ikan Goreng Acar Kuning:
- Bersihkan Ikan, kerat bagian badannya dan lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Simpan di lemari es selama 15 menit sampai bumbu meresap. Sementara itu siapkan acar bumbu kuningnya.
- Siapkan bahan acar kuning. Potong wortel dan ketimun sebesar korek api. Haluskan bumbu dan tumis sampai matang dan harum. Tambahkan sedikit air, masukkan wortel dan masak sampai wortel setengah matang.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan cuka secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan ketimun dan cabai rawit. Masak sampai ketimun matang.
- Goreng ikan Gurame sampai matang. Setelah matang, tiriskan dan taruh di piring hidang lalu lumuri acar kuning di atasnya. Selamat menikmati,
Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
