Lagi mencari inspirasi resep sayur asem labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem labu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem labu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Labu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Labu:
- Siapkan 150 gr cabai
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan Secukupnya gula putih, garam, kaldu jamur
- Gunakan 5 kacang panjang
- Gunakan 1 buah terong ukuran sedang
- Siapkan 3 buah krai
- Ambil Secukupnya daun So (mlinjo)
- Ambil 250 gr labu kuning
- Siapkan 3 lembar kubis
- Siapkan Air
- Gunakan 1 buah wortel
Cara membuat Sayur Asem Labu:
- Potong semua bahan-bahan sesuai selera.
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan cabai, bawang, lengkuas, gula, garam, dan kaldu jamur.
- Aduk sebentar. Masukkan kacang, wortel, labu, terong, krai, dan kubis.
- Aduk sesekali sampai semua matang. Koreksi rasa.
- Jika sudah matang, matikan api dan masukkan daun so. Aduk dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
