Lagi mencari inspirasi resep ikan masak acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah aromanya yang khas yang dihasilkan oleh beberapa campuran buah seperti mentimun, wortel dan nanas masakan ini menjadi pelepas lapar yang tepat saat makan siang sungguh sangat membuat. Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap. Menu ini juga sering ditemui di rumah makan atau restoran-restoran favorit khas Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan masak acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan masak acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan masak acar kuning memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan masak acar kuning:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung (ikan apa aja boleh)
- Gunakan 2 wortel (potong korek)
- Sediakan 2 mentimun (potong korek buang isi)
- Sediakan 4 Belimbing wuluh (belah jadi 2)
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil secukupnya Kemiri.merica
- Sediakan 12 cabai rawit merah (6 utuhkan untuk taburan,6 haluskan
- Gunakan 4 cabai merah besar(iris tipis)
- Gunakan secukupnya Kunir
- Ambil secukupnya Air,garam,gula
- Ambil 3 sendok Air asam jawa
- Gunakan Bawang goreng
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Cara menyiapkan Ikan masak acar kuning:
- Bersihkan ikan,lumuri bumbu untuk di goreng.
- Haluskan bumbu bumbu..tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukan air,wortel,timun Gula,garam air asam sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan gorengan tadi.masukan belimbung wuluh cabai besar..
- Tunggu sampai agak sedikit air angkat tambahkan gorengan bawang goreng sajikan
Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Biasanya, acar kuning terdiri dari irisan wortel dan timun. Jika wortel sudah hampir matang, masukkan timun dan cabai rawit. Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang tidak suka jenis ikan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan masak acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
