Lagi mencari inspirasi resep kue kacang gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Puding lumut gula merah. atha naufal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang Gula Merah memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kacang Gula Merah:
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 200 gr gula merah
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm jahe parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Kemudian garam dan bubuk jahe di masukkan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang Gula Merah:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, garam, jahe parut, dan air. Masak sampai gula mendidih dan larut
- Tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng. Kecilkan api kompor, masak sambil diaduk-aduk sampai gula merah mengental
- Siapkan nampan atau loyang kue, oles tipis dengan minyak goreng agar kacang mudah dilepaskan dari loyang. Kemudian ambil secukupnya kacang dengan sendok makan dan cetak sesuai selera diatas loyang kue, lakukan dengan cepat karena gula merah cepat mengeras. Dinginkan di suhu ruang hingga kacang mengeras. Kue Kacang Gula Merah siap disajikan 😊
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Kue cicin gula merah sering disajikan pada acara acara keluarga. Cara membuat kue enak cincin gula merah ini cukup mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kacang Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
