Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan nila isi tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila isi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan nila isi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan nila isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Nila isi Tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Nila isi Tahu:
- Gunakan 1 ekor nila (400 gr)
- Sediakan Kemangi
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 2 bh tahu
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Baca juga: Resep Pepes Tahu Udang, Ide Menu Makan Siang. Pepes adalah teknik yang tepat, selain membuat daging. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Pepes ikan nila khas Cianjur adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa sedap yang begitu enak.
Cara membuat Pepes Ikan Nila isi Tahu:
- Potong ikan bagian perutnya, buang isi perutnya. Lalu cuci bersih. sisihkan
- Uleg halus, duo bawang, kunyit, jahe,kemiri, beri garam, gula, kaldu jamur. Sisihkan
- Siapkan wadah, lumuri ikan dengan bumbu halus, dan daun kemangi, aduk rata Tambahkan potongan tomat dan potongan sereh, koreksi rasa kalo kurg asin bisa tambahin garam.
- Haluskan tahun di tempat ulekan bekas ulek bumbu, tambahkan telur aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah di potong, dan di panaskan di atas kompor sebentar, agar daun lemas. Isi bagian perut ikan dengan tahu, padatkan. Lalu bungkus
- Lalu kukus hingga 20 menitan. (ada sisaan tahu, jd saya bikin pepes tahu jg). Noted : Kalo mau pedas bisa tambahkan cabe dibumbu halus ya, dan tambahkan cabe utuh di dalam pepesan.
Bukan hanya kombinasi bumbu dan rempah yang kaya, gurihnya ikan nila akan senantiasa membuat sajian kali ini begitu special. Yuk, simak resep berikut ini untuk mengetahui. Resep 'pepes ikan nila' paling teruji. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila isi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
