Sedang mencari ide resep rawon tetelan nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon tetelan nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon tetelan nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon tetelan nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nikmatnya sajian rawon daging tetelan jauh lebih gurih dari sajian rawon daging pada umumnya. Kandungan lemak pada tetelan memberikan cita rasa yang lebih nikmat dan sedap. Penjelasan lengkap seputar Resep Rawon yang Enak, Lezat, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon tetelan nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Tetelan Nangka memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Tetelan Nangka:
- Siapkan 100 gram nangka muda
- Ambil 100 gram tetelan
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 ruas laos
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 2 buah kluwak
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil Pelengkap
- Ambil Telor dadar
- Gunakan Tauge
- Ambil Sambel terasi
- Sediakan Tahu kukus
Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur! Sajikan untuk santap bersama keluarga saat akhir pekan di rumah. Lihat juga resep Oseng mercon tetelan enak lainnya. Inilah rahasia bumbu rawon dan resep masakan rawon jawa asli.
Cara menyiapkan Rawon Tetelan Nangka:
- Rebus nangka muda sampai empuk
- Begitu pula kikil, rebus dulu.
- Rendam kluwak di air panas.
- Haluskan bumbu beserta kluwak.
- Tumis semua bumbu dan masukkan nangka muda, tetelan, Dan air. Masak hingga mendidih.
- Beri garam, gula, penyedap, daun seledri Dan daun bawang.
- Matikan kompor siap disajikan. Taburi bawang goreng.
- Jangan lupa siapkan sambal terasi
Ingin tahu Cara masak rawon yang enak yuk merapat. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental. Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat. Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (seperti Malang dan Surabaya). Biasanya tetelan ini juga disertai campuran koyor atau lemak daning sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon tetelan nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
