Lagi mencari inspirasi resep putu ayu/putri ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu/putri ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu/putri ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu ayu/putri ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu/putri ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu/putri ayu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Ayu/putri ayu:
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 250 gr gula pasir halus(saya blender)
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Ambil 250 ml santal kental + 2 sdm vanilla/pasta pandan
- Sediakan 1 sdm minyak goreng (untuk olesan)
- Ambil Secukupnya pewarna (optional)
- Sediakan Toping kelapa parut
- Gunakan 250 gr kelapa parut (kukus 10 menit)
- Ambil Secukupnya garam (dicampur ke kelapa parut)
Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional. Kumpulan BIGO LIVE Putu Sri Ayu Tarisa Bigo Live Sri Ayu Tarisa No Bra Goyang Hot.
Cara membuat Putu Ayu/putri ayu:
- Mixer telur,gula pasir, sp dan vanilla dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak
- Turunkan mixer ke kecepatan rendah lalu masukkan tepung terigu bertahap di selang seling dengan santan.Jika adonan sudah tercampur rata dan tidak bergerindil,matikan mixer. (jika pakai pewarna tambahkan beberapa tetes pewarna, aduk balik dengan spatula)
- Panaskan kukusan,lapisi/bungkus tutupnya dengan serbet. Siapkan cetakan putu ayu yang sudah diolesi dengan minyak goreng, lalu masukkan 1 sdm(sesuai selera) kelapa parut, tekan dengan jari hingga padat kebawah lalu masukkan adonan diatasnya.
- Jika panci kukusan sudah panas, masukkan cetakan yang sudah terisi adonan ke dalam panci dan tutup rapat. Kukus kurang lebih 10-15 menit.
- Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan keluarkan kue dari cetakan.
Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil / suguhan saat acara keluarga seperti selamatan, saat arisan, atau saat resepsi pernikahan. Cara membuat putu ayu dengan resep putri ayu ini pun sama karena hanya beda secara penyebutannya saja. Zaman dahulu kala, warna hijau dan aroma pandan kue ini didapat dari hasil menumbuk puluhan lembar daun suji dan daun pandan untuk diambil sarinya. Sosoknya yang cantik semakin mencuri perhatian Melalui akun resmi Instagram-nya, Putu Ayu menjelaskan bahwa pilates tidak seperti yang dipikirkan orang awam yang tidak cukup membantu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu/putri ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
