Anda sedang mencari ide resep chiken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chiken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiken Katsu menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chiken Katsu:
- Sediakan 300 gr fillet dada ayam
- Ambil secukupnya garam&merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan secukupnya tepung panir/tepung roti
- Siapkan Bahan Pencelup:
- Siapkan 3 sdm terigu segitiga biru
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya garam,lada bubuk&kaldu jamur bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 60 ml air
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara menyiapkan Chiken Katsu:
- Marinasi ayam dengan garam,bawang putih&lada bubuk kemudian diamkan sebentar biar bumbu meresap
- Siapkan adonan pencelup
- Celup rata ayam kedalam adonan
- Kemudian baluri dengan tepung roti lakukan proses pencelupan hingga 2x
- Goreng di minyak panas sedang hingga coklat keemasan angkat&tiriskan
- Potong" chiken katsu
- Chiken katsu siap di sajikan bersama saos sambal/mayonaise 😊
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
