Sedang mencari inspirasi resep kembung cumi acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung cumi acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Ikan kembung bumbu acar kuning Bahan ikan kembung yg di goreng dulu, wortel, timun di iris sesuai selera Bumbu yg di haluskan Baput, kemiri, mrica, kunyit. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung cumi acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembung cumi acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembung cumi acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembung cumi Acar kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembung cumi Acar kuning:
- Ambil 1 kg kembung (Isi 4)
- Sediakan 1 kantong cumi asin di rebus
- Sediakan 2 buah wortel potong korek api
- Gunakan 2 buah timun buang biji, potong korek api
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utug
- Ambil :: Bahan ulek ::
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 4 cabe keriting (asli tidak)
- Gunakan 5 cabe rawit (Asli tidak)
- Ambil ::Cemplung::
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh kecil (kalau da besar 1 saja)
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan Jahe geprek
Selain ikan kembung, ikan mas, nila ataupun gurame juga lezat dimasak dengan bumbu acar. Kembung (Rastrelliger brachysoma) is a family of Scombridae (mackerels, tunas, bonitos), subfamily of Scombrinae. They live in the Pacific ocean, Andaman sea to Thailand, Indonesia, Papua New Guinea There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.
Cara membuat Kembung cumi Acar kuning:
- Ikan kembung, bersihkan lumuri jeruk dan garam 10 menit lalu goreng.
- Tumis bumbu halus dengan bahan cemplung sampai wangi. Tambahkan sedikit air bening masukan wortel dan timun. Tambahkan gula garam dan penyedap. Jika sudah matang, masukan cabe utuh ikan dan cumi lalu aduk sampai matang.
Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba! Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Kandungan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung cumi acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
